Resultados de la búsqueda para 'su:"Carne"' › Biblioteca Instituto Nacional de Salud Koha

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		No hay imagen de cubierta disponible Alimentos: Manual para inspectores sanitarios de mataderos y plantas procesadoras de carnes; primera parte Centro Panamericano de Zoonosis Series Nota técnica, 10 Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Buenos Aires ; CPZ/OPS/OMS ; 1969 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto Nacional de Salud (1)Signatura topográfica: CPZ NT-10. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Alimentos: Microbiología e higiene de los alimentos. Manual para inspectores sanitarios de mataderos y plantas procesadoras de carne: segunda parte Centro Panamericano de Zoonosis Series Nota técnica, 11 Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Buenos Aires ; CPZ/OPS/OMS ; 1970 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto Nacional de Salud (1)Signatura topográfica: CPZ NT-11. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Microbiología e higiene de los alimentos. Manual para inspectores sanitarios de mataderos y plantas procesadoras de carne; cuarta y última parte Centro Panamericano de Zoonosis Series Nota técnica, 13 Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Buenos Aires ; CPZ/OPS ; 1971 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto Nacional de Salud (1)Signatura topográfica: CPZ NT-13. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Disposiciones sanitarias sobre mataderos derivados cárnicos y productos de la pesca Ministerio de Salud Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Bogotá ; Ministerio de Salud ; 1984 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto Nacional de Salud (1)Signatura topográfica: DC 265 1984. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Diagnóstico de la calidad microbiológica de algunos productos carnicos fabricados en la ciudad de Medellín Hernán Puerta C, William Mejía V, Gloria Helena Gonzalez V por Puerta C, Hernán Gonzalez V, Gloria Helena Mejía V, William Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Medellín ; Universidad de Antioquia ; 1975 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto Nacional de Salud (1)Signatura topográfica: QW85 C71d. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Grado de higiene relacionado con la contaminación microbiana superficial de las carnes beneficiadas en el matadero municipal de Medellín Hernán Puerta C, Gustavo Sepúlveda L, Gloria Helena González V por Puerta C, Hernán González V, Gloria Helena Sepúlveda L, Gustavo Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Medellín ; Universidad de Antioquia ; 1979 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto Nacional de Salud (1)Signatura topográfica: QW85 C71gr. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Microbiología de las carnes conservadas por el frío G.L Noskowa ; traductor Ilsa Neumann por Noskowa, G.L Neumann, Ilsa [trad] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Alemán Detalles de publicación: Zaragoza ; ES ; 1975 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto Nacional de Salud (2)Signatura topográfica: QW85 N84m, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Legislación relativa al comercio internacional de la carne de ganado bovino FAO Series Estudio legislativo, 36 Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Roma ; FAO ; 1985 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto Nacional de Salud (1)Signatura topográfica: FAO 35. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos Herbert O Gunther ; traductor Luis Carreras Matas por Gunther, Herbert O Carreras Matas, Luis [trad] Series Ciencia y tecnología de la carne teoría y práctica Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza ; Acribia ; 1973 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto Nacional de Salud (1)Signatura topográfica: TX545 G95m. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Manualpara análisis de productos cárnicos Ligia Niño de Polanía, Dorys López, María Cristina Malagón por Niño de Polanía, Ligia López, Dorys Malagón, María Cristina Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Santafé de Bogotá ; Instituto Nacional de Salud ; 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto Nacional de Salud (2)Signatura topográfica: QW85 N717m, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Enciclopedia de la carne Cesáreo Sanz Egaña, César Agenjo Cecilia por Sanz Egaña, Cesáreo Agenjo Cecilia, César Edición: 2 ed Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid ; Espasa-Calpe ; 1967 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto Nacional de Salud (1)Signatura topográfica: WA707 E2c. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Embutidos: elaboración y defectos Kornel Coretti, Jaime Esaín Escobar por Coretti, Kornel Esaín Escobar, Jaime Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Alemán Detalles de publicación: Zaragoza ; Acribia ; 1971 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto Nacional de Salud (1)Signatura topográfica: WA710 C81e. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Industria de la carne: salazones y chacineria Antonio Amo Visier por Amo Visier, Antonio Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona ; Aedos ; 1980 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto Nacional de Salud (1)Signatura topográfica: WA707 AGi. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible El manipulador y su incidencia en la recontaminación de productos carnicos elaborados en Medellín Gloria Helena González V, Hernán Puerta C, Omar Arias R … [et.al] por Arias R, Omar González V, Gloria Helena Ospina A, Mariela Posada E, María Patricia Puerta C, Hernán Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Medellín ; 1975 Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Instituto Nacional de Salud: Not for loan (1)Signatura topográfica: WA707 M31a. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Inspección práctica de la carne Andrew Wilson ; traductor Guillermo Aparicio Sánchez por Wilson, Andrew Aparicio Sánchez, Guillermo [trad.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza ; Acribia ; 1970 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto Nacional de Salud (1)Signatura topográfica: WA707 W69i. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Meat hygiene James A Libby por Libby, James A Edición: 4th ed Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Philadelphia ; Lea & Febiger ; 1975 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto Nacional de Salud (1)Signatura topográfica: WA707 L76m. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Métodos de análisis de la industria charcutera Centro Técnico de la Salazón, Charcuteria y Conservas de Carne Paris ; traductor Rafael Pérez Santamaría ; José Tormo Iguacel por Pérez Santamaría, Rafael Tormo Iguacel, José [trad] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza ; Acribia ; 1974 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto Nacional de Salud (1)Signatura topográfica: WA707 M56m. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		La comercialización de animales y sus productos y la salud animal OPS, OMS por 11-14 abr. 1978 Washington, Estados Unidos 11-14 abr. 1978 OMS Series Publicación Científica No. 374 Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Washington ; OPS/OMS ; 1979 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto Nacional de Salud (1)Signatura topográfica: OPS PC-374. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Seminario tecnológico: 50 años de investigación pecuaria en el centro de investigación el NUS Gustavo López Valencia, Joaquín Quirós Davila ; Instituto Colombiano Agropecuario. Subgerencia de Investigación, Centro de Investigación el NUS Regional 4 por López Valencia, Gustavo Quirós Davila, Joaquín Centro de Investigación el NUS Regional 4 Instituto Colombiano Agropecuario. Subgerencia de Investigación Series Informe técnico, 69 Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Bogotá ; Ministerio de Agricultura ; 1991 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto Nacional de Salud (1)Signatura topográfica: DC 544. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Factores de riesgo ocupacional en la industria carnica Instituto de Seguros Sociales Series Programa de Vigilancia Epidemiológica para la Industria de Alimentos Edición: 2a Ed Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Cali ; Ultragraf Editores ; 1996 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto Nacional de Salud (1)Signatura topográfica: DC 1276. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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